Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 345 kalorii, białko 17 g, węglowodany 8,9 g, tłuszcz 26,8 g, cholesterol 397,4 mg, sód 647 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wrzuć brzoskwinie z sokiem z cytryny; odstaw na bok.
2.
Włóż bekon na dużą, głęboką patelnię.
3.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zrumienią.
4.
Odcedź, pokrusz i odstaw.
5.
Na patelnię zachowaj 1 łyżkę tłuszczu z bekonu.
6.
W dużej misce wymieszaj pokruszony bekon, wodę, jajka, szalotki, sól, cukier i czarny pieprz.
7.
Podgrzej tłuszcz z bekonu na średnim ogniu.
8.
Gdy tłuszcz jest gorący, wlej mieszankę jajek na patelnię.
9.
Ułóż plasterki brzoskwini na ciasto jajeczne.
10.
Przykryj i gotuj na średnim ogniu 1 minutę.
11.
Odkryj i gotuj do zestalenia.
12.
Posyp paprykÄ….
13.
Przed podaniem ostudź lekko.
