Przygotuj: 15 min
Gotuj: 1 godz. 15 min
Total: 1 godz. 30 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 530 kcal, białko 51,2 g, węglowodany 32,7 g, tłuszcze 11,5 g, cholesterol 149,7 mg, sód 185,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do opiekania, Lekko posmaruj piersi kurczaka roztopionym masłem i piecz przez 2-3 minuty z każdej strony lub do lekkiego zrumienienia, Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Połóż przyrumieniony kurczak w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
3.
W dużej misce wymieszaj zarezerwowany płyn wiśniowy, cukier, sos chili, wodę, salsę Worcestershire, cebulę, rodzynki oraz sól i pieprz do smaku.
4.
Wymieszaj razem i zalej kurczaka.
5.
Przykryj naczynie i piecz w temperaturze 165 stopni C przez 1 godzinÄ™.
6.
Zdejmij przykrycie, dodaj wiśnie i brandy do kurczaka i piecz bez przykrycia przez kolejne 15 minut.
