Grillowany Parmezan Tilapia

Rozgrzej swojego grilla w piekarniku. Nasmaruj brytfannę lub wyłóż folię aluminiową.

W małej misce wymieszaj parmezan, masło, majonez i sok z cytryny" n. Dopraw suszoną bazylią, pieprzem, cebulą w proszku , i sól selerową. Dobrze wymieszaj i odstaw na bok.

Ułóż filety w jednej warstwie na przygotowanej patelni. Grilluj na kilku centymetrach ognia przez 2 do 3 minut. Odwróć filety i grilluj jeszcze przez kilka minut. Usuń filety z piekarnika i obtocz je na wierzchu mieszanką parmezanu.Grillować jeszcze 2 minuty lub do zakrzepnięcia panierki.Dorada i ryba łatwo rozdrobniona widelcem.Uważaj, aby nie rozgotować ryby.