Makaron Angel Hair z Krewetkami i Grzybami

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź i spłucz zimną wodą.

W dużym rondlu rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu; podsmaż pieczarki do miękkości. Dopraw solą do smaku; odstaw.

Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu; gotuj krewetki przez kilka minut. Dopraw solą do smaku; odstaw.

Na dużej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu; podsmaż szalotkę przez kilka minut. Wlej porto, białe wino i śmietanę; gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje.

Dodaj grzyby, krewetki, czosnek, sól, cukier i zmielony biały pieprz; wymieszać z makaronem i podawać.