Name: Trucs aux saucisses de pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes de 1 pouce; 1 (14 onces) de saucisse de bœuf fumée (telle que Hillshire Farms®), coupée en 1/2 pouce; 2 boîtes (4 onces) de piments verts hachés; 2 tasses de fromage Cheddar râpé

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutes

Serves: 4

Yield : 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes de 1 pouce

1 (14 onces) de saucisse de bœuf fumée (telle que Hillshire Farms®), coupée en 1/2 pouce

2 boîtes (4 onces) de piments verts hachés

2 tasses de fromage Cheddar râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 751 calories, protéines 32,3 g, glucides 38,2 g, lipides 52,4 g, cholestérol 125,8 mg, sodium 2141,2 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer les pommes de terre et les saucisses dans l'huile chaude jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 7 à 10 minutes.

Ajouter les piments verts au mélange de pommes de terre ; cuire et remuer 5 minutes supplémentaires.

Retirer poêlon du feu et saupoudrer le fromage cheddar sur le mélange de pommes de terre.

Placer le couvercle sur le poêlon et laisser de côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 5 minutes.

Commentaires sur la recette Trucs aux saucisses de pommes de terre

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