Trucs aux saucisses de pommes de terre
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total::
30 minutes
Serves::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 grosses pommes de terre Russet, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
1 (14 onces) de saucisse de bœuf fumée (telle que Hillshire Farms®), coupée en 1/2 pouce
2 boîtes (4 onces) de piments verts hachés
2 tasses de fromage Cheddar râpé
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer les pommes de terre et les saucisses dans l'huile chaude jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 7 à 10 minutes. Ajouter les piments verts au mélange de pommes de terre ; cuire et remuer 5 minutes supplémentaires. Retirer poêlon du feu et saupoudrer le fromage cheddar sur le mélange de pommes de terre. Placer le couvercle sur le poêlon et laisser de côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 3 à 5 minutes."] - |- Farce à la saucisse de pommes de terre
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