Carottes Rôties Aux Épices Marocaines

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C)

Mélanger les carottes dans un bol avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sucre, le cumin, la cannelle, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne. Transférer dans une grande rôtissoire et placer dans une seule couche.

Rôtir au four préchauffé, en retournant fréquemment, 20 à 30 minutes.