Soupe MullaKinVowles

1.

Dans une grande casserole, chauffer le bouillon de poulet.

2.

Placer le lait dans un bocal avec un couvercle et ajouter la farine ; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

3.

Ajouter le mélange lait-farine au bouillon de poulet ; remuer jusqu'à ébullition.

4.

Ajouter la poudre de curry et réduire à feu moyen-doux.

5.

Placer la poitrine de poulet hachée, l'oignon et le céleri dans la poêle.

6.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et les légumes ramollis ; ajouter à la soupe.

7.

Incorporer le riz et les légumes facultatifs à la soupe.

8.

Laisser mijoter 30 minutes, en remuant .

9.

Ajouter du fromage râpé avant de servir.