Ragoût de crevettes et d'oignons
Prep::
20 mins
Cook::
1 h 25 mins
Additional::
20 mins
Total::
2 hrs 5 mins
Serves ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
Préparation
1
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les oignons ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'ail et cuire 2 à 3 minutes
2
Ajouter les crevettes; cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et commencent à s'enrouler.
3
Mélanger curcuma, sel et poivre. Mélanger la pâte de tomate et l'eau. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 1 heure. Ajouter plus d'eau si nécessaire pour éviter que ça colle. Faites attention.
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