Name: Soupe aux tomates I
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (29 onces) de tomates en dés; 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé, non concentré; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe d'oignon émincé; ¼ cuillère à café bicarbonate de soude; 2 tasses de crème fouettée épaisse

Soupe aux tomates I

Prep:: 15 mins Cook:: 1 h 5 min Total:: 1 h 20 min Portions:: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

1 boîte (29 onces) de tomates en dés

1 boîte (10,5 onces) de bouillon de poulet condensé, non concentré

2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de sucre blanc

1 cuillère à soupe d'oignon émincé

¼ cuillère à café bicarbonate de soude

2 tasses de crème fouettée épaisse

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les tomates, le bouillon de poulet, le beurre, le sucre, l'oignon et le bicarbonate de soude. Porter à ébullition à feu moyen-élevé ; réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 1 heure.

Ajouter la crème ; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et servir.

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