Soupe aux fraises IV
Portions ::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 tasse de vin blanc sec
⅓ tasse de sucre blanc
2 tasses de fraises hachées
1 tasse de jus d'orange
Préparation
1
Dans une petite casserole, mélanger le vin et le sucre et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis retirer du feu. Laisser refroidir.
2
Pure le mélange de fraises et de vin dans un mélangeur ou un robot culinaire. lisser puis incorporer le jus d'orange.Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
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