Goulasch hongrois II


Prep: 15 min

Cook: 10 h 15 min

Total: 10 h 30 min

Portions: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 281 calories, protéines 19,2 g, glucides 15,3 g, lipides 15,8 g, cholestérol 68,6 mg, sodium 1099,6 mg.


Préparation de la recette

1.



Placer la viande dans la mijoteuse et garnir d'oignon.

2.



Dans un bol moyen, fouetter ensemble le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, le sel, le paprika, la moutarde et 1 tasse d'eau.

3.



Verser le mélange sur la viande et les oignons.

4.



Couvrir et laisser mijoter pendant 9 à 10 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

5.



Mélanger 1/4 tasse de farine et d'eau pour former une pâte et incorporer au goulache.

6.



Cuire à feu vif pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

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