Soupe au chou frisé simple et délicieuse
Prepare::
15 min
Cook::
15 min
Total::
30 min
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe de beurre
1 petit oignon haché
2 tasses de bouillon de poulet
1 petite tomate hachée
3 tasses de chou frisé légèrement haché
1 tasse de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-vif. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'il soit tendre, 5 à 10 minutes. Incorporer le bouillon de poulet et la tomate à l'oignon.
2
Chauffer le bouillon du mélange d'oignons jusqu'à ébullition et remuer le chou frisé dans le liquide jusqu'à ce qu'il soit complètement Cuire jusqu'à ce que le chou frisé soit 3 à 5 minutes Incorporer les haricots dans la soupe et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, encore 2 à 3 minutes.
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