Name: Soupe d'évier de cuisine
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 10 tasses de bouillon de poulet; 2 pommes de terre en cubes; 2 carottes en tranches; 2 branches de céleri en cubes; 5 champignons frais en tranches; 1 poivron vert en dés; 1 brocoli, haché; 4 tasses de bouquets de chou-fleur; 1 panais, tranché; 1 oignon, haché; 1 tasse de pois verts; 1 tasse de haricots verts hachés, égouttés; 1 tasse de haricots blancs, égouttés; ½ tasse de pois chiches cuits; ½ tasse de haricots blancs cuits; sel et poivre au goût; 1 cuillère à café de persil séché

Soupe d'évier de cuisine

Préparation

Dans une grande casserole, combiner tous les ingrédients et cuire à feu moyen, partiellement couvert, environ 30 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Servir chaud avec des craquelins beurrés.

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Ingrédients

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