Jen Burger Soup

Placez les carottes dans une grande casserole épaisse, puis superposez les champignons, le maïs, le chou de Milan, la courge, les tomates et l'eau dessus. Couvrez et portez à ébullition à feu moyen-vif.

Pendant que la soupe est ébullition, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter le boeuf haché et l'assaisonnement pour tacos. Cuire et remuer jusqu'à ce que le boeuf soit friable, uniformément doré et ne soit plus rose. Égoutter et jeter l'excès de gras. Ajouter le boeuf Ajouter à la soupe et réduire le feu à Continuez à mijoter jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 1 heure.