Soupe au brocoli et au fromage VI
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
4 tasses de bouillon de poulet
1 tasse d'eau
1 tasse moitié-moitié
4 onces de fromage cheddar râpé
½ tasse de farine tout usage
½ cuillère à café de flocons de maïs oignon séché
¼ cuillère à café poivre noir moulu
4 tasses de bouquets de brocoli
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger le bouillon, l'eau, moitié-moitié, le fromage, la farine, les flocons d'oignon et le poivre noir moulu. Fouetter ensemble pour briser les grumeaux.
2
Porter à ébullition et réduire à feu doux. Ajouter le brocoli et laisser mijoter de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
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