Soupe à la bière et fromage III

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, dissoudre le bouillon dans la bière et l'eau. Ajouter les pommes de terre, le céleri, les carottes et l'oignon, bien mélanger et cuire 15-20 minutes.

Ajouter le mélange chou-fleur-brocoli et chauffer pendant 10 minutes de plus. Enfin, ajouter la soupe de poulet condensée et le fromage. Réduire le feu à doux et laisser fondre le fromage, en remuant fréquemment.