Name: Salade de chou moi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 chou moyen râpé; 1 carotte râpée; 2 tasses de mayonnaise; 1 tasse de vinaigre de cidre; ½ tasse de sucre blanc; 3 cuillères à soupe d'oignon émincé sec; sel et poivre au goût

Prep: 15 mins

Additional: 30 mins

Total: 45 mins

Serves: 12

Yield: 12 portions

Ingrédients

1 chou moyen râpé

1 carotte râpée

2 tasses de mayonnaise

1 tasse de vinaigre de cidre

½ tasse de sucre blanc

3 cuillères à soupe d'oignon émincé sec

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 324 calories, protéines 1,4 g, glucides 15,3 g, lipides 29,2 g, cholestérol 13,9 mg, sodium 226,6 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger le chou et la carotte râpés, Dans un grand pot de mayonnaise vide, ajouter les 2 tasses de mayonnaise, le vinaigre, le sucre et les flocons d'oignons séchés.

Bien agiter jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Verser le mélange de vinaigrette sur chou et carottes et bien mélanger.

Réfrigérer et servir.