1.
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
2.
Cuire et remuer le boeuf haché dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes.
3.
Égoutter et jeter le gras.
4.
Transférer le boeuf haché au fond de la mijoteuse.
5.
Couler le chou, brocoli, pommes de terre, oignon, carottes et petits pois, un à la fois, sur la viande.
6.
Verser le jus de légumes par-dessus.
7.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
8.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 6 à 8 heures à feu doux , en remuant doucement après quelques heures de cuisson.
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