Soupe au fromage IV

1.

Dans une grande casserole à feu vif, mélanger l'eau, les pommes de terre, le bouillon, le céleri et l'oignon.

2.

Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3.

Réduire le feu à doux et utiliser un pilon pour écraser le mélange de pommes de terre dans la casserole jusqu'à la consistance désirée.

4.

, Ajouter la soupe et fouetter légèrement, jusqu'à consistance lisse.

5.

Ajouter le fromage un peu à la fois, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit fondu.