Name: La meilleure soupe de pommes de terre au monde
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 pommes de terre, non pelées, coupées en cubes; 1 oignon, émincé; 2 branches de céleri, coupées en dés; 6 cubes de bouillon de poulet; 1 pinte de crème moitié-moitié; 1 livre de bacon - cuit et émietté; 1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée; 2 tasses de fromage Cheddar râpé

Portions : 9

Yield : 8 à 10 portions

Ingrédients

8 pommes de terre, non pelées, coupées en cubes

1 oignon, émincé

2 branches de céleri, coupées en dés

6 cubes de bouillon de poulet

1 pinte de crème moitié-moitié

1 livre de bacon - cuit et émietté

1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée

2 tasses de fromage Cheddar râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 642 calories, protéines 31,8 g, glucides 41,2 g, matières grasses 38,9 g, cholestérol 105,3 mg, sodium 2352,2 mg. -|-

Préparation de la recette

Dans une grande casserole, combiner les pommes de terre, les oignons, le céleri, les cubes de bouillon et suffisamment d'eau pour couvrir tous les ingrédients.

Porter à ébullition et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites dans les 15 minutes.

Ajouter moitié-moitié, bacon, crème de soupe aux champignons et remuer jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.