Galettes de saucisse tempeh petit déjeuner

Mélanger le tempeh, le tamari, l'ail, la sauge, le paprika, le poivre noir et les flocons de piment rouge dans une casserole. Laisser mijoter, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le tempeh soit complètement réduit, environ 7 minutes.

Incorporer la farine au mélange de tempeh. Refroidir à poêle jusqu'à ce que la manipulation soit sécuritaire, environ 15 minutes. Façonner des galettes de 2 pouces.

Chauffer la poêle à feu moyen et graisser avec de l'huile de cuisson. Huile d'olive. Faire frire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 3 minutes de chaque côté. Égoutter sur du papier absorbant .