Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Total: 1 hr 25 mins
Serves: 9
Rendement : 8 - 10 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 411 Calories, Protéines 22,2 g, Glucides 31,6 g, Lipides 21,1 g, Cholestérol 75,7 mg, Sodium 548 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande marmite, faire dorer la viande, puis ajouter l'oignon et l'ail.
2.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
3.
Verser les tomates et l'eau.
4.
Ajouter les pommes de terre.
5.
Cuire 45 minutes.
6.
Ajouter ajouter chaud sauce et cuire 10 minutes supplémentaires.
7.
Avant de servir, ajouter du persil frais haché ou du persil séché.
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