Chili aux haricots noirs de Betsy
Prep ::
5 mins
Cook::
25 mins
Total::
30 mins
Serves::
5
Rendement ::
5 portions
Ingrédients
1 livre moulu rond
2 boîtes (15 onces) de haricots noirs sans sel ajouté
2 boîtes (8 onces) de sauce tomate sans sel ajouté
1 pot (8 onces) de salsa, ou au goût
1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnement pour chili
Préparation
1
Chauffer la poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer le boeuf dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.
2
Égoutter une boîte de haricots noirs et verser dans une grande casserole à feu moyen, ajouter la deuxième boîte de haricots noirs, le ketchup, la salsa et le mélange d'assaisonnements pour chili. Incorporer le sol cuit au mélange de haricots, porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 20 à 25 minutes.
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