Name: Chili aux haricots noirs de Betsy
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre moulu rond; 2 boîtes (15 onces) de haricots noirs sans sel ajouté; 2 boîtes (8 onces) de sauce tomate sans sel ajouté; 1 pot (8 onces) de salsa, ou au goût; 1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnement pour chili

Prep : 5 mins

Cook: 25 mins

Total: 30 mins

Serves: 5

Rendement : 5 portions

Ingrédients

1 livre moulu rond

2 boîtes (15 onces) de haricots noirs sans sel ajouté

2 boîtes (8 onces) de sauce tomate sans sel ajouté

1 pot (8 onces) de salsa, ou au goût

1 cuillère à soupe de mélange d'assaisonnement pour chili

Information nutritionnelle

Par portion: 260 calories, protéines 21,8 g, glucides 33,6 g, lipides 5 g, cholestérol 29,7 mg, sodium 464,2 mg.

Préparation de la recette

Chauffer la poêle à feu moyen-élevé.

Cuire et remuer le boeuf dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.

Égoutter une boîte de haricots noirs et verser dans une grande casserole à feu moyen, ajouter la deuxième boîte de haricots noirs, le ketchup, la salsa et le mélange d'assaisonnements pour chili.

Incorporer le sol cuit au mélange de haricots, porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, 20 à 25 minutes.