Soupe copieuse aux boulettes de viande I

Mélangez la dinde hachée, l'œuf, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre. Façonnez des boulettes de viande à l'aide d'une cuillère à soupe de mesure.

Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites dorer les boulettes de viande dans l'huile. Transférez les boulettes de viande sur du papier absorbant pour les égoutter.

Dans une marmite, dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante. Ajouter la soupe aux champignons à pleine puissance. Ajouter les carottes, le céleri, l'oignon et le maïs. Ajouter les boulettes de viande à la soupe et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 25 à 30 minutes.