Biscuits glacés suédois

Portions :: 60 Yield :: 4 à 5 douzaines
Biscuits glacés suédois
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Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
2 œufs battus
4 cuillères à soupe de graines de carvi
1u2009½ tasse de sucre glace
2 cuillères à café d'extrait de vanille
3 tasses de farine tout usage, tamisée
2 tasses de noix hachées
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Préparation

1

Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs et la vanille.

2

Dans un autre bol moyen, combiner les graines de carvi, la farine et les noix. Ajouter au mélange le beurre et bien mélanger.

3

Façonner la pâte en un long rouleau et envelopper d'une pellicule plastique ou de papier ciré. Réfrigérer 2 heures.

4

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie

5

Découper la pâte refroidie en fines tranches et cuire au four pendant 10 à 12 minutes"].

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