Poulet Kung Wow

1.

Mélanger 1 cuillère à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de cassonade et d'oignon vert finement haché, Ajouter les morceaux de poulet pour enrober.

2.

Couvrir et réfrigérer 1 heure.

3.

Mélanger le vinaigre blanc, le vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de soja sauce, pâte de piment sambal, huile de sésame, 2 cuillères à soupe de cassonade, ketchup, 2 cuillères à soupe de vin blanc et ail dans un bol.

4.

fécule de maïs avec de l'eau froide dans un petit bol.

5.

Chauffer l'huile d'arachide dans une poêle antiadhésive résistante sur à feu vif.

6.

Ajouter le poulet ; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet commence à dorer, environ 2 minutes.

7.

Ajouter la courgette et le poivron rouge ; cuire 2 minutes de plus.

8.

Ajouter le bouillon de poulet et remuer.

9.

Ajouter le mélange de vinaigre ; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes sont tendres et le poulet n'est plus rosé au centre, environ 2 Incorporer le mélange de fécule de maïs jusqu'à ce que la sauce épaississe, env.

10.

environ 30 secondes ; retirer du feu.

11.

Mettre les cacahuètes ; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

12.

Ajouter les fanes d'oignons verts.

13.

Servir sur du riz blanc.