Biscuits au beurre de grand-mère
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
Battre le beurre, le sucre, le sel, la noix de muscade et le jaune d'oeuf. Ajouter la farine un peu à la fois jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Placer sur une planche farinée et pétrir légèrement jusqu'à ce que la pâte commence à se fissurer. Rouler avec un rouleau à pâtisserie de 1/4 de pouce d'épaisseur et couper selon les formes désirées.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée, décorer avec des cristaux de sucre colorés et des cerises au marasquin.
Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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