Avocat Sauce noire pois aux yeux

1.

« Mélanger légèrement les avocats, l'oignon vert, la coriandre, les tomates, le maïs et les pois noirs dans un saladier jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés », « Battre le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le cumin et l'ail haché dans un bol et verser sur la salade .

2.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, et mélanger à nouveau légèrement la salade.

3.

Réfrigérer pendant 1 heure avant de servir, pour mélanger les saveurs.