Name: Salade Grecque I
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tête de laitue romaine, rincée, épongée et hachée; 1 oignon rouge, tranché finement; 1 boîte (6 oz) d'olives noires dénoyautées; 1 poivron vert, haché; 1 cloche poivron rouge, haché; 2 grosses tomates, hachées; 1 concombre, tranché; 1 tasse de feta émiettée; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 citron, dans son jus; poivre noir moulu au goût

Salade Grecque I

Prep :: 20 mins Total :: 20 mins Servings:: 6 Yield :: 6 portions

Préparation

Dans un grand saladier, mélanger la laitue romaine, l'oignon, les olives, les poivrons, les tomates, le concombre et le fromage

Battre l'huile d'olive, l'origan, le jus de citron et le poivre noir. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir.

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Ingrédients

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