Zapatero De Melocotón IV
Ingredientes
- 113 g de mantequilla
- 120 g de harina leudante
- 200 g de azúcar blanca
- 240 ml de leche
- 454 g de duraznos rebanados en almíbar espeso
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Coloque la mantequilla o la margarina en una fuente de vidrio para hornear de 8X8. Coloque el plato en el horno hasta que la mantequilla se derrita.
En un tazón mediano, combine la harina y el azúcar. Mezcle bien, luego agregue la leche. Coloque la mezcla en una fuente para hornear, encima de la mantequilla o margarina derretida. Vierta los duraznos sobre la mezcla de harina.
Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que los duraznos estén burbujeantes y la corteza esté ligeramente dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear?
11/11/2025Esta receta es deliciosa. La corteza quedó perfecta y los duraznos estaban en su punto. Me encantó cómo la mantequilla se derritió en el fondo del molde.
12/11/2025Hola Ioritz, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. Lo importante es que esté derretida antes de añadir los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, deberías hacerlo entre 50 y 60 minutos. Pero siempre es bueno empezar a revisarlo desde los 45 minutos para evitar que se queme.
13/11/2025