Name: Zapatero De Melocotón IV
Prep time: 10 min
Total time: PT60-70M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla; 120 g de harina leudante; 200 g de azúcar blanca; 240 ml de leche; 454 g de duraznos rebanados en almíbar espeso

Esta receta es una delicia para los amantes de los melocotones y la repostería casera. El resultado es un postre húmedo, dulce y con un toque ácido gracias a los melocotones en almíbar.

Preparación 10 minutos

Cocinado 50-60 minutos

Total 60-70 minutos

Raciones 6

Ingredientes

113 g de mantequilla

120 g de harina leudante

200 g de azúcar blanca

240 ml de leche

454 g de duraznos rebanados en almíbar espeso

Información nutricional

Por Ración: 417 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 64,7 g, grasa 16,3 g, colesterol 43,9 mg, sodio 396 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Coloque la mantequilla o la margarina en una fuente de vidrio para hornear de 8X8. Coloque el plato en el horno hasta que la mantequilla se derrita.

En un tazón mediano, combine la harina y el azúcar. Mezcle bien, luego agregue la leche. Coloque la mezcla en una fuente para hornear, encima de la mantequilla o margarina derretida. Vierta los duraznos sobre la mezcla de harina.

Hornee en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que los duraznos estén burbujeantes y la corteza esté ligeramente dorada.

¿Puedo usar melocotones frescos en lugar de los en almíbar?

Sí, puedes usar melocotones frescos en lugar de los en almíbar. Solo asegúrate de cocinarlos previamente para que estén suaves y tiernos.

¿Cómo sé si el postre está listo?

Para saber si el postre está listo, inserta un palillo en el centro. Si sale limpio, entonces está listo para servir.

¿Puedo agregar otros frutos secos o frutas a la receta?

Sí, puedes agregar otros frutos secos o frutas a la receta. Solo asegúrate de que se adapten bien al sabor del melocotón y no sobrecarguen el postre.

Comentarios de la receta Zapatero De Melocotón IV

2025-11-13 03:26:28

Zigor 5/5

Hola Ioritz, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. Lo importante es que esté derretida antes de añadir los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, deberías hacerlo entre 50 y 60 minutos. Pero siempre es bueno empezar a revisarlo desde los 45 minutos para evitar que se queme.

2025-11-12 21:02:14

Vadim 5/5

Esta receta es deliciosa. La corteza quedó perfecta y los duraznos estaban en su punto. Me encantó cómo la mantequilla se derritió en el fondo del molde.

2025-11-11 16:27:10

Ioritz 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear?