Zanahorias Con Cerezas Secas
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
Total::
20 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- 5 zanahorias, rebanadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1½ cucharadas de miel
- ¼ taza de cerezas secas
Elaboración
1
Haga hervir una pulgada de agua en una cacerola mediana. Agregue las zanahorias y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y reservar.
2
En la misma sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregue la miel hasta que se disuelva. Agregue las cerezas y cocine a fuego lento durante un minuto. Retire del fuego y agregue las zanahorias hasta que estén completamente cubiertas.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir la miel por azúcar, y cuánto tiempo debo cocer las zanahorias.
09/11/2025Me encantó esta receta. Las zanahorias quedaron muy tiernas y el toque de cerezas secas le dio un sabor delicioso. Lo mejor es que fue muy fácil de hacer.
10/11/2025Hola Gabin, puedes sustituir la miel por azúcar, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos suele ser suficiente para que las zanahorias estén tiernas, pero siempre es mejor comprobarlo pinchándolas con un tenedor.
11/11/2025