Wraps De Lechuga De Pavo Molida Con Salsa De Soya Y Jengibre

Name: Wraps De Lechuga De Pavo Molida Con Salsa De Soya Y Jengibre
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pavo molido; 1 taza de zanahoria rallada; 1 taza de cebollas verdes en rodajas finas; 1 taza de pimiento rojo en rodajas finas; 1 cucharada de salsa de soja; 2 cucharaditas de jengibre fresco picado; 1 diente de ajo, picado; 1 pizca de aceite de sésamo; 1 taza de arroz cocido; 8 hojas de lechuga con mantequilla, o más según sea necesario; ⅓ taza de salsa de soya; ⅓ taza de agua; 3 cucharadas de limón jugo; 1 cucharada de jengibre fresco picado; 2 cucharaditas de ajo picado; 1 cucharadita de azúcar blanca

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 26,5 g, carbohidratos 22,5 g, grasa 9,1 g, colesterol 83,6 mg, sodio 1518,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sofreír el pavo, la zanahoria, las cebollas verdes, el pimiento, la salsa de soya, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Saltee hasta que el pavo esté dorado uniformemente sin rosa, unos 15 minutos.

Mientras el pavo se enfría, combine la salsa de soya, el agua, el jugo de limón, el jengibre, el ajo y el azúcar para la salsa en una olla pequeña a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente por completo, aproximadamente 5 minutos.

Haga rollos de lechuga colocando aproximadamente 2 cucharadas de arroz y 2 cucharadas de mezcla de carne en cada hoja de lechuga. Enrolle las hojas y sirva con salsa tibia para mojar.

Comentarios de la receta Wraps De Lechuga De Pavo Molida Con Salsa De Soya Y Jengibre

2025-11-12 10:00:12

Germán 5/5

Hola June, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los mismos pasos pero asegúrate de que el pollo esté bien cocido y no queden trozos rosados. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-11 16:55:51

Manel 5/5

Me encantó esta receta. La salsa de soja y jengibre le da un toque especial al pavo molido. Me salió muy bien, ¡gracias por compartirla!

2025-11-11 03:48:01

Lautaro 5/5

Hola Elías, sí puedes sustituir el pavo por pollo. Para saber si está lista la mezcla de carne, asegúrate de que no haya partes rosadas en el pollo y que esté bien cocido. En cuanto al tiempo, dependerá del fuego pero suele ser unos 15 minutos.

2025-11-10 05:53:45

June 4/5

No sé si puedo sustituir el pavo por pollo, ¿y cuánto tiempo tardará en cocinarse?

2025-11-10 05:52:58

Fiona 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La parte de la salsa de soya y jengibre salió perfecta.

2025-11-09 18:20:45

Elías 4/5

No sé si puedo sustituir el pavo por pollo, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar la mezcla de carne y cómo sé cuándo está lista?