Wrap De Cerdo Con Sal Y Especias
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 mins
Porciones::
1
Rendimiento::
1 ración
Ingredientes
- 1 (5 onzas) chuleta de lomo de cerdo deshuesada
- ½ cucharada de sal de cebolla
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 1 tortilla de harina (12 pulgadas)
- 3 cucharadas de salsa o guacamole
- ½ taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
Sazone la chuleta de cerdo con sal de cebolla, cayena y pimienta. Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la chuleta de cerdo y cocine hasta que esté ligeramente dorada por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado. Corte la chuleta de cerdo en tiras de 1/4 de pulgada, regrese a la sartén y cocine hasta que ya no esté rosada.
2
Unte el centro de la tortilla con salsa o guacamole; espolvorear con queso Cheddar. Coloque tiras de cerdo encima del queso y enrolle la tortilla en una envoltura.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar sal gruesa en lugar de sal de cebolla? ¿Cuánto tiempo se tarda exactly en cocinar el cerdo?
08/11/2025Me encantó esta receta, la hice para una cena rápida y salió delicioso. El cerdo estaba jugoso y el rollo se mantuvo unido perfectamente.
09/11/2025Hola Oriana, puedes usar sal gruesa pero ten en cuenta que puede tener un sabor más fuerte. En cuanto al tiempo de cocción, depende del grosor de la chuleta, pero suele ser alrededor de 4 minutos por lado para dorarla y unos 5-7 minutos más para cocinarla completamente.
10/11/2025¿Puedo usar sal gruesa en lugar de sal de cebolla? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el cerdo esté cocido del todo?
11/11/2025Me encantó esta receta. La carne de cerdo estaba jugosa y la combinación con la salsa y el queso era perfecta. El tiempo de cocción fue justo como dijiste.
12/11/2025Hola Irene, puedes usar sal gruesa si lo prefieres, pero ten en cuenta que puede darle un sabor más intenso a la carne. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el cerdo ya no esté rosado por dentro para evitar posibles problemas de salud.
13/11/2025