Name: Vinagreta de tomate
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de tomates picados; 30 ml de vinagre de vino blanco; 2.5 ml de albahaca seca; 2.5 ml de tomillo seco; 2.5 ml de mostaza molida

La vinagreta de tomate es una salsa fresca y sabrosa que puedes servir con ensaladas, carnes o pasta. Esta receta es fácil de hacer y solo necesita unos pocos ingredientes.

Preparación 5 minutos

Total 5 minutos

Raciones 4

Ingredientes

120 ml de tomates picados

30 ml de vinagre de vino blanco

2.5 ml de albahaca seca

2.5 ml de tomillo seco

2.5 ml de mostaza molida

Información nutricional

Por Ración: 7 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 1,2 g, grasa 0,2 g, sodio 2,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una licuadora o procesador de alimentos pequeño, mezcle o procese los tomates, el vinagre, la albahaca, el tomillo y la mostaza a velocidad media a alta, aproximadamente 25 segundos o hasta que estén bien combinados.

Para almacenar, transfiéralo a un frasco con una tapa ajustada y refrigere por hasta 2 días. Agitar bien antes de servir.

¿Qué puedo hacer si no tengo albahaca seca?

Puedes usar albahaca fresca en su lugar. Simplemente agrega un puñado de hojas frescas a la licuadora y procesa hasta que estén bien combinadas.

¿Cómo puedo hacer para que la vinagreta sea más espesa?

Puedes agregar un poco de maicena o harina a la mezcla antes de licuarla. Esto ayudará a espesar la salsa.

¿Cómo puedo conservar la vinagreta de tomate?

La vinagreta de tomate se puede almacenar en el refrigerador por hasta 2 días en un frasco con tapa ajustada. Agita bien antes de servir.

Comentarios de la receta Vinagreta de tomate

2025-11-13 11:31:58

Yoel 5/5

Hola Bruno, puedes usar tomates frescos si los picas bien fino o los pasas por una batidora primero. En cuanto al tiempo de procesado, como indica la receta, son unos 25 segundos a velocidad media-alta en un procesador de alimentos o licuadora. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 07:21:53

Kerman 5/5

La vinagreta de tomate me ha salido riquísima. Me encanta la combinación de sabores con la albahaca y el tomillo. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y tardé unos 30 segundos en procesarlo todo.

2025-11-11 10:30:07

Bruno 4/5

No sé si puedo usar tomates frescos en lugar de los picados en lata, ¿y cuánto tiempo se tarda en procesarlos?