Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 1/2 tazas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Mezcle la pera, el vino blanco, el ajo, la mostaza Dijon, el vinagre balsámico blanco, la pimienta negra y la sal marina en una licuadora hasta que estén bien combinados; rocíe el aceite de oliva en la mezcla en un chorro delgado y constante mientras continúa mezclando. Licúa unos segundos más hasta que el aderezo para ensaladas esté espeso y cremoso.
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