Name: Cazuela De Rutabaga
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 colinabos; 4 zanahorias; 2 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharadas de mantequilla; ¼ de taza de leche (Opcional)

Cazuela De Rutabaga

Porciones:: 10 Rendimiento:: 10 porciones

Ingredientes

4 colinabos
4 zanahorias
2 cucharadas de azúcar blanca
2 cucharadas de mantequilla
¼ de taza de leche (Opcional)

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Elaboración

Pele los colinabos y córtelos en cubos grandes. Colocar en agua fría con sal y llevar a ebullición. Cuando estén tiernos con un tenedor, escúrralos.

Haga puré de colinabos con zanahorias ralladas, azúcar y mantequilla.

Coloque en el horno a baja temperatura para mantener el calor. Cubra para que el plato no se seque. Si lo hace, agregue un poco de leche.

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