Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Total: 10 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 409 calorías, proteína 38,5 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 24,8 g, colesterol 135,9 mg, sodio 529,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue ajo machacado y ramitas enteras de romero a la cacerola. Agregue las vieiras, cocine durante 2 minutos por cada lado (o hasta obtener la consistencia deseada). Retire el ajo y el romero de la sartén. Atender.
Comentarios de la receta Vieiras Salteadas
2025-11-12 14:07:02
Idoia 5/5
Claro que sí, Zaira. Puedes usar perejil en lugar del romero si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, si las quieres más cocidas, puedes dejarlas otros 30 segundos o un minuto por cada lado. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-11 15:03:41
Coral 5/5
Me encantó esta receta. Las vieiras quedaron perfectas, suaves y jugosas. El aroma del romero le dio un toque especial al plato.
2025-11-10 10:29:16
Zaira 4/5
¿Puedo usar perejil en lugar del romero? ¿Cuánto tiempo se necesitan para que estén listas si las prefiero más cocidas?
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