Verduras Al Horno
Prep::
10 mins
Cook::
25 mins
Total::
35 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 spray vegetal para cocinar
- 2 papas, en cubos
- 1 zanahoria, en rodajas
- 2 cebollas, en rodajas
- 1 pimiento verde, picado
- ⅓ taza de aderezo estilo italiano sin grasa
- ⅛ cucharadita de sal de ajo
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
- ⅛ de cucharadita de sal de cebolla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol.
2
En el molde preparado, combine las papas, las zanahorias, las cebollas y el pimiento
3
En un tazón pequeño, combine el aderezo italiano, la sal de ajo, la pimienta de cayena y la sal de cebolla. Verter sobre las verduras.
4
Hornear, tapado, durante 15 minutos. Destape, revuelva y hornee por 10 minutos más.
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