Sartén de pollo con queso y verduras
Ingredientes
- 15 ml de aceite de oliva
- 454 g de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en tiras
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubitos
- 2 tallos de apio, en cubitos
- 159 g de Knorr® Rice Sides™ - Chicken
- 480 ml de agua
- 7.5 ml de albahaca seca
- 180 ml de queso Cheddar rallado
Elaboración
Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén antiadherente. Agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que esté bien cocido (ya no esté rosado en el centro). Transfiera el pollo a un tazón.
Revuelva la cebolla picada, la zanahoria y el apio en la sartén; cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Incorpora el agua y Knorr® Rice Sides™ - sabor a pollo. Llevar a fuego lento a fuego alto; reducir a medio-bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 7 minutos.
Agregue el pollo cocido, la albahaca y el queso Cheddar rallado.
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