Tarta de Almendras
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 2 huevos
- 250 g de azúcar blanca
- 75 g de mantequilla
- 120 g de + 1 cucharada + 1 cucharadita de harina para todo uso
- 30 g de pan rallado seco
- 120 ml de almendras rebanadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase un molde desmontable de 20 cm y espolvoree con pan rallado seco.
2
Mezcle los huevos y el azúcar. Derrita la mantequilla o la margarina y revuelva en la mezcla. Agrega harina; mezcle hasta que quede suave, pero no esponjoso. Extienda la masa en el molde preparado. Espolvorea almendras laminadas por encima.
3
Hornee durante 20 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
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01/08/2024Me parece increíble cómo esta receta del Tuppakaka, con sus ingredientes sencillos como azúcar y mantequilla, puede resultar tan deliciosa. La forma en que se mezclan los huevos con el azúcar, la adición de harina para darle estructura, y la decoración final con almendras laminadas me recuerda a pasteles antiguos. Es una experiencia culinaria única.
11/08/2024Me parece muy interesante leer una receta tan clásica como el Tuppakaka, su preparación es sencilla y el resultado es delicioso. La combinación de azúcar, mantequilla, harina, pan rallado seco y almendras en el pastel resulta irresistible, definitivamente es una opción que vale la pena probar.
13/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exacto necesito para hornear esta tarta.
08/11/2025La tarta de almendras me ha salido deliciosa. La masa se ha quedado perfecta y las almendras por encima han dado un toque crujiente estupendo.
09/11/2025Hola Saúl, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar la tarta desde los 18 minutos y así evitar que se queme.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear la tarta.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
10/11/2025La tarta de almendras me ha salido estupenda. La masa se ha quedado perfecta, blandita pero no esponjosa como dice la receta. El tiempo de cocción ha sido justo y las almendras han quedado crujientes.
11/11/2025La tarta de almendras me ha salido deliciosa. La masa quedó perfecta y las almendras le dieron un toque crujiente genial. ¡Recomiendo mucho esta receta!
11/11/2025Hola Oriana, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomendaría empezar a revisar la tarta después de 18 minutos y así evitar que se queme.
12/11/2025Hola Vasco, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a comprobar con un palillo después de los 18 minutos y así asegurarte de que no se queme.
12/11/2025