Tubérculos Al Horno En Salsa Pesto

Preparar: 10 mins

Cocinar: 40 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 304 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 50,4 g, grasa 10,6 g, sodio 52,1 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

2.

Coloque las verduras en una cacerola de 2 cuartos

3.

En una licuadora o procesador de alimentos combine el eneldo, el perejil, el ajo, la albahaca y el aceite de oliva; mezclar hasta obtener una pasta suave. Vierta sobre las verduras. Cubra el plato con papel de aluminio.

4.

Hornee en horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.



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