Trufas De Calabaza

["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Extienda las almendras en una bandeja para hornear.", "Hornee en el horno precalentado hasta que las almendras estén fragantes y tostadas, de 5 a 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar; muela en un procesador de alimentos hasta que las almendras tengan una textura similar a la harina.", "Mezcle las almendras molidas, las obleas de vainilla trituradas, el azúcar glas y la canela en un tazón. Revuelva 1 taza de chispas de chocolate derretidas, calabaza y licor de café en la vainilla mezcla de oblea. Forme la mezcla en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear. Refrigere o congele las trufas hasta que estén sólidas, de 1 a 2 horas". revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme. Sumerja las trufas en chocolate derretido y vuelva a colocarlas en una bandeja para hornear para que se endurezcan."]