Trucha Steelhead con Miel
Preparación:
10 min
Cocinado:
15 min
Total:
25 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de filetes de trucha arco iris
- 80 ml de miel
- 30 ml de condimento de mezquite
- 5 ml de pimienta negra molida
- 5 ml de sal sazonada (como LAWRYS®)
Elaboración
1
Precalentar el horno a 200°C.
2
En un bol, mezclar la miel, el condimento de mezquite, la pimienta negra molida y la sal sazonada.
3
Añadir los filetes de trucha al bol y revolver para que estén bien cubiertos con la mezcla de miel.
4
Colocar los filetes de trucha en una bandeja para hornear y hornear por 15 minutos o hasta que estén cocidos.
5
Servir caliente y disfrutar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la miel por azúcar, ¿cuánto tiempo debo cocinarla en el horno?
10/11/2025La trucha Steelhead con Miel ha quedado deliciosa. La técnica de mezclar los ingredientes y hornear fue muy fácil de seguir, y la miel le dio un toque dulce perfecto.
11/11/2025Hola Gema, para sustituir la miel por azúcar puedes usar la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarla durante 15 minutos a 200°C o hasta que esté cocida. Si tienes dudas sobre si está lista, puedes pinchearla con un tenedor y ver si se desmenuza fácilmente.
12/11/2025