Trucha Arcoíris Con Salsa De Yogur

1.

En un tazón mediano combine el yogur, el pepino, el eneldo, la ralladura de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

2.

Mezcle bien y reserve.

3.

Encienda el asador del horno.

4.

Cubra una asadera con aceite en aerosol antiadherente.

5.

Espolvoree los filetes con pimienta de limón y colóquelos en la asadera.

6.

asar durante unos 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

7.

Para servir una cuchara de salsa de yogur sobre el pescado.