Prep: 15 mins
Cook: 15 mins
Total : 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 179 calorías, proteína 12 g, carbohidratos 15,4 g, grasa 7,5 g, colesterol 19,8 mg, sodio 1250,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el orégano, el tomillo y la pimienta de limón.
2.
Enrolle las vieiras en la mezcla de harina hasta que estén ligeramente cubiertas por todos lados.
3.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego alto.
4.
Agregue 4 vieiras a la sartén y dore por todos lados (aproximadamente 2 minutos por cada lado).
5.
Después de voltear las vieiras, agregue 1 cucharada de perejil y 1 cucharadita de jugo de limón.
6.
Retire las vieiras de la sartén y colóquelas en un plato en el horno para mantenerlas calientes hasta que estén listas para servir.
7.
Repita hasta que las vieiras restantes estén cocidas, mezclando cada lote con perejil y jugo de limón.
Comentarios de la receta Vieiras A La Plancha
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