Trozos De Pollo Pretzel
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ¾ de taza de mostaza preparada estilo Dijon
- 2 cucharadas de miel
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
- ¼ de cucharadita de sal de ajo
- ¾ de taza de pretzels triturados
Elaboración
Corte las mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel en cubos de 1 pulgada
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
En un tazón pequeño, combine la mostaza, la miel, la pimienta de cayena y la sal de ajo. Mezcle y reserve la mitad de la mezcla para usarla como salsa para mojar.
Cubra completamente los trozos de pollo con la mezcla de mostaza restante y luego con migas de pretzel. Coloque el pollo cubierto en una bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté dorado. Sirva con salsa de mostaza reservada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado en lugar de los pretzels triturados y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo.
10/11/2025La receta de trozos de pollo pretzel me ha encantado. La salsa de mostaza con pimienta de cayena le da un toque especial. Me ha salido muy bien, el tiempo de cocción ha sido perfecto y los trozos de pollo han quedado jugosos.
11/11/2025Hola Leo, para tu duda, puedes usar pan rallado en lugar de pretzels triturados, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius para evitar bacterias. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025