Preparación: 25 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones de aperitivo
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 100 calorías, proteína 14 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 0,9 g, colesterol 34,2 mg, sodio 415,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte las mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel en cubos de 1 pulgada
2.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
3.
En un tazón pequeño, combine la mostaza, la miel, la pimienta de cayena y la sal de ajo. Mezcle y reserve la mitad de la mezcla para usarla como salsa para mojar.
4.
Cubra completamente los trozos de pollo con la mezcla de mostaza restante y luego con migas de pretzel. Coloque el pollo cubierto en una bandeja para hornear preparada.
5.
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté dorado. Sirva con salsa de mostaza reservada.
Comentarios de la receta Trozos De Pollo Pretzel
2025-11-12 12:52:17
Nerina 5/5
Hola Leo, para tu duda, puedes usar pan rallado en lugar de pretzels triturados, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius para evitar bacterias. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-11 11:58:17
Cayetano 5/5
La receta de trozos de pollo pretzel me ha encantado. La salsa de mostaza con pimienta de cayena le da un toque especial. Me ha salido muy bien, el tiempo de cocción ha sido perfecto y los trozos de pollo han quedado jugosos.
2025-11-10 15:56:15
Leo 4/5
No sé si puedo usar pan rallado en lugar de los pretzels triturados y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo.
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