Name: Trigo Bulgur Con Piña, Nueces Y Albahaca
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de bulgur; 1 lata (20 onzas) de DOLE® Pineapple Tidbits o Pineapple Chunks, escurridos; ½ taza de nueces picadas; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; 2 cucharadas picadas perejil italiano; 1½ cucharaditas de aceite de oliva

Prep: 10 mins

Cook: 35 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de agua

1 taza de bulgur

1 lata (20 onzas) de DOLE® Pineapple Tidbits o Pineapple Chunks, escurridos

½ taza de nueces picadas

2 cucharadas de albahaca fresca picada

2 cucharadas picadas perejil italiano

1½ cucharaditas de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 46,1 g, grasa 12,1 g, sodio 22,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el agua y el bulgur en una cacerola grande. Caliente hasta que hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado de 35 a 40 minutos o hasta que el bulgur esté tierno pero no blando.

Transfiera a un tazón grande; enfríe a temperatura ambiente.

Revuelva las cositas de piña, las nueces, la albahaca, el perejil y el aceite en el bulgur. Servir a temperatura ambiente.