Name: Dip De Sopa De Almejas De Rhode Island
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 rebanadas de tocino, picadas; ⅓ taza de cebolla picada; 1 paquete McCormick® Original Country Gravy Mix; 1½ tazas de leche; 1 taza de queso Cheddar blanco rallado, dividido; 1 (6.5 onza) lata de almejas picadas, escurridas; 2 cucharaditas de McCormick® Perejil Flakes

Dip De Sopa De Almejas De Rhode Island

Prep:: 10 mins Cook:: 25 mins Total:: 35 mins Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 -1/2 tazas

Ingredientes

2 rebanadas de tocino, picadas
⅓ taza de cebolla picada
1 paquete McCormick® Original Country Gravy Mix
1½ tazas de leche
1 taza de queso Cheddar blanco rallado, dividido
1 (6.5 onza) lata de almejas picadas, escurridas
2 cucharaditas de McCormick® Perejil Flakes

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retire el tocino, reservando la grasa en la sartén. Agrega la cebolla; cocina y revuelve de 2 a 3 minutos o hasta que esté transparente. Agregue la mezcla de salsa, la leche y 1/2 taza de queso rallado. Hervirlo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la salsa comience a espesar. Alejar del calor. Agregue las almejas.

Vierta en un molde para pastel de vidrio de 9 pulgadas. Espolvorea con la 1/2 taza de queso restante.

Hornea durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Espolvorear con tocino y perejil. Sirva con rebanadas de baguette tostadas o galletas saladas.

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