Name: Tostadas Francesas Del Chef John
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; ½ taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de canela molida; ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida; 1 pizca de sal; 6 rebanadas (de 1 pulgada de grosor) de pan francés; 1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 huevos

½ taza de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de canela molida

¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica molida

1 pizca de sal

6 rebanadas (de 1 pulgada de grosor) de pan francés

1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 199 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 29,8 g, grasa 4,9 g, colesterol 68,7 mg, sodio 396,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C), Bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla, la canela, la pimienta de Jamaica y la sal en un tazón grande.

Coloque las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y remoje, volteándolas para cubrirlas, hasta que el pan esté completamente saturado.

Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego medio.

Trabajando en lotes, cocine el pan en mantequilla caliente hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.

Transfiera el pan tostado a una bandeja para hornear, Hornee las tostadas en el horno hasta que el exterior esté crujiente y ligeramente inflado, de 12 a 15 minutos.