Name: Tostada Francesa Durante La Noche I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 rebanadas de pan del día anterior, en cubos; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, en cubos; 1 taza de arándanos, enjuagados y escurridos; 12 huevos; ⅓ taza de jarabe de arce; 2 tazas leche

Tostada Francesa Durante La Noche I

Prep:: 15 mins Cook:: 40 mins Total:: 55 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

12 rebanadas de pan del día anterior, en cubos
2 paquetes (8 onzas) de queso crema, en cubos
1 taza de arándanos, enjuagados y escurridos
12 huevos
⅓ taza de jarabe de arce
2 tazas leche

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Elaboración

Coloque la mitad de los cubos de pan en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Esparce el queso crema sobre el pan; espolvorear con arándanos. Coloque los cubos de pan restantes sobre los arándanos.

En un tazón grande, mezcle los huevos, el jarabe de arce y la leche. Vierta la mezcla de huevo sobre los cubos de pan. Cubra la fuente con papel de aluminio y refrigere durante la noche.

A la mañana siguiente, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Hornee, tapado, durante 25 minutos. Destape y hornee de 15 a 20 minutos más, o hasta que esté hinchado y dorado. Sirva tibio.

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